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製品仕様
商品名透明醤油、平成、透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢
名称しょうゆ風調味料、こいくちしょうゆ(本醸造)、味付けぽん酢
内容量透明醤油:100ml×2本、平成×2本透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢:200ml×1本
賞味期限透明醤油:製造日より10ヶ月、平成:製造日より24ヶ月、透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢:製造日より6ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法直射日光を避け保存
原材料【透明醤油】しょうゆ蒸留液、食塩、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、環状オリゴ糖、(一部に大豆・小麦を含む)、【平成】大豆(九州産)、小麦(九州産)、食塩、和三盆糖、赤酒、【透明醤油でつくった柚子舞うぽん酢】醸造酢、しょうゆ蒸留液、食塩、ゆず果汁、酢酸発酵調味料、ゆず皮、米発酵調味料/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、環状オリゴ糖、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)
商品説明醤油の味わいはそのままに、自社製法で透明なお醤油を作りました。素材の色を最大限に活かす新感覚の醤油。和食の枠を超え、さまざまな料理の調味料として使っていただきい商品です。
透明醤油でつくったこだわりのぽん酢は、柚子の爽やかな風味、酸味と醤油の味わいをしっかり感じられる商品です。柚子の果皮を浮かべ、見た目も美しいぽん酢に仕上げました。
「平成」は地元熊本に古くから伝わる「赤酒」と高級砂糖として知られる「和三盆」を使用。九州産丸大豆を使った本醸造醤油に、この二つを絶妙なバランスで加えることで、コクがありながら後味すっきりした甘味を持つ、唯一無二の醤油が誕生しました。九州の方はもちろん、甘口醤油は初めてという方にこそ味わっていただきたい逸品です。
生産国日本
製造者株式会社フンドーダイ五葉(熊本県熊本市北区楠野町972)

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知財ニューストピックス
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特許 令和2年(行ケ)第10103号「多色ペンライト」(知的財産高等裁判所 令和...
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2021年 特許登録件数・出願公開件数

12月23日(木) 更新

特許ランキング

12月23日(木) 更新

特許取得件数(2021年登録分)

1位三菱電機株式会社3473件 前年 2位
2位キヤノン株式会社3141件 前年 1位
3位トヨタ自動車株式会社2764件 前年 4位
4位パナソニックIPマネジメ..2695件 前年 3位
5位日本電気株式会社1555件 前年11位

特許出願件数(2021年公開分)

1位キヤノン株式会社6157件 前年 1位
2位三菱電機株式会社4518件 前年 4位
3位トヨタ自動車株式会社4474件 前年 2位
4位パナソニックIPマネジメ..4198件 前年 3位
5位株式会社三洋物産3051件 前年 5位

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