Une soirée pour célébrer cette amitié semblait évidente.
Si la musique et les danses celtiques y sont à l’honneur, la culture occitane n’est pas oubliée. Certains instruments de musique sont voisins et certains pas de danses similaires. Par contre pour le repas, ce sont de véritables galettes saucisses qui sont préparées sur place, accompagnées de frites et de cidre, et suivies de crêpes et de gâteaux.
La Fest’Yves ne pourrait pas avoir lieu sans le concours de la mairie, des bénévoles, et des commerçants et annonceurs du village.
Et pour la 3ème année consécutive, la Fest’Yves de Saint-Martory est inscrite au répertoire de Fête de la Bretagne, structure portée par la Région Bretagne, qui soutient des manifestations organisée à la Saint Yves partout dans le monde.